首先将准备好的板栗，在它的顶部切一个十字花刀。切十字花刀的时候，大家一定要注意安全，否则容易伤到手哦。然后再准备一碗开水，将板栗放在里面浸泡五分钟。
五分钟后，将开水倒出，然后再剥板栗就可以了。板栗外皮在开水的作用下，变得特别柔软。很容易就能拨开啦！是不是特别简单的。喜欢吃板栗的朋友，赶紧去试试吧！
准备食材:板栗二斤，白糖80克，开水一碗，食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的板栗两斤，按照上述步骤在上面改一个十字花刀。这样有利于板栗后期的剥壳。
2.准备开水一碗，在里面放入白糖80克。将其搅拌均匀。然后浸泡30分钟备用。30分钟之后将白糖水倒出，沥干水分放入碗中备用。
3.电饼铛预热，然后在上面刷上一层食用油。油热之后，将准备好的栗子放在上面铺平，盖上盖子用中火烙制30分钟。
4.中途一定要记得翻拌一下，防止糊锅，30分钟过后，一道美味可口的烤栗子就做好啦。怎么样？是不是栗子个个都开花了呢？然后将其放在盘中就可以食用了。
