开设新百伦专卖店需要遵循以下步骤：
在线咨询或致电新百伦总部，了解品牌项目和相关要求。
预约项目负责人，参观公司或加盟店，深入了解品牌和企业文化。
填写加盟申请表，总部审核并双方沟通，确定合作意向。
签订正式合同，缴纳保证金（约2-5万元）及首批货款（约30万元）。
总部协助选址，提供装修图纸并监督施工。招聘并培训员工。
总部配送设备和货物，并提供开业指导。
办理当地相关证件，策划营销方案，确保店面筹备完毕。
制定开业促销方案及广告宣传，正式开业运营，总部提供全程跟踪指导。
投资金额与要求
投资金额：一般需要20-50万元，具体费用包括保证金、货款、装修费用、员工培训费等。
店面要求：店铺面积不小于80平方米，适合开设专卖店。
加盟条件：创业者需具备民事责任能力、管理能力、市场了解、学历和经营经验等。
建议
充分了解：在决定加盟前，务必充分了解新百伦品牌和市场情况，确保投资决策的合理性。
资金准备：确保有足够的资金来应对开店和运营过程中的各种费用。
选址谨慎：选择合适的店面位置，确保能够吸引目标客户群体。
培训与支持：利用总部提供的培训和支持，确保店铺顺利运营。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地开设一家新百伦专卖店，并在竞争激烈的市场中取得成功。