当面临有人持刀攻击的紧急情况时，以下是一些建议的行动步骤：
拨打110报警，提供详细的情况说明，包括时间、地点、涉及人员数量以及攻击者的特征。
如果可能，提醒周围的人，特别是妇女、老人和儿童，远离危险区域。
尽可能通知巡逻警力或联防力量进行先期处置。
尽快离开现场，确保自身安全。
利用周围环境进行躲避，如建筑物、树木等，与攻击者保持距离。
如果无法逃离或躲避，可以采取必要的防卫措施，但必须符合正当防卫的法律原则。
根据《中华人民共和国刑法》第二十条，对于正在进行的行凶、杀人等不法侵害，可以实施无限防卫权。
尽量不要用手直接阻挡攻击，这可能会导致严重的伤害或死亡。
如果有可能，夺取攻击者的武器，使其丧失伤害能力。
到达安全区域后，及时检查是否受伤，并实施自救互救。
积极向警方提供现场情况和任何有助于调查的信息。
请记住，正当防卫是在紧急情况下保护自己和他人生命安全的行为，但防卫行为必须在必要限度内，否则可能会负刑事责任。