简介
福建土楼，因其大多数为福建客家人所建，故又称“客家土楼”。以土作墙而建造起来的集体建筑，呈圆形、半圆形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等，各具特色。福建土楼含永定县的高北土楼群、洪坑土楼群、初溪土楼群和衍香楼、振福楼，南靖县的田螺坑土楼群、河坑土楼群和贵楼、怀远楼等土楼群。福建土楼作为福建客家人引为自豪的建筑形式,是福建民居中的瑰宝。同时又揉进了人文因素,堪称“天、地、人”三方结合的缩影。数十户、几百人同往一楼，反映客家人聚族而居、和睦相处的家族传统。
地址：福建省南靖县、永定县内
景点
洪坑土楼群
位于永定县东南面的湖坑镇洪坑村，距县城凤城镇45公里。洪坑村东、西、北3面群山耸立、林木葱茏。现存明代建造规模较大的土楼有峰盛楼、永源楼等13座，清代建造规模较大的土楼有福裕楼、奎聚楼、阳临楼、中柱楼等33座。它凝聚着古代中国劳动人民超绝智慧。建于不同时代、形态各异、规模不一的客家土楼以及林氏宗祠、寺庙、学堂等沿溪而建，错落有致，布局合理，与青山、绿水、村道、小桥、田园完美结合、融为一体。
田螺坑土楼群
位于南靖县西部，为黄氏家族聚居地。田螺坑土楼群坐落在海拔787.8米的狐岽山半坡上，距县城60公里，由方形的步云楼和圆形的振昌楼、瑞云楼、和昌楼、椭圆形的文昌楼组成，均保存完好。住户均为黄氏族人。土楼凝聚了古代中国劳动人民智慧的结晶，是汉民族独有的建筑艺术瑰宝。在高耸入云的半山腰处，由5幢土楼组成田螺坑土楼群。田螺坑东、西、北面环山，南面为大片的梯田，5座土楼依“金、木、水、火、土”进行布局，一个方形土楼属土居中，4座圆形楼环绕其上下左右。
初溪土楼群
位于永定县下洋镇初溪村，由五座圆楼和数十座方楼组成。它们依山傍水，错落有致，呈现出极高的美学艺术价值，显示了中国劳动人民卓越的智慧和超凡的创造才能。其中的集庆楼建于明永乐17年，距今已有580多年的历史，是客家土楼中年代最久远的土圆楼之一，其结构十分独特，楼里有72部楼梯，一户一梯。它们依山傍水，错落有致，呈现出极高的美学艺术价值，显示了中国劳动人民卓越的智慧和超凡的创造才能。
高北土楼群
位于永定县东南面的高头乡高北村，背靠海拔近800余米的金山。全村几十座土楼，依山傍水、高低错落。楼群分布于福建省龙岩市永定区东南的高头乡11个自然村内。凝聚了古代中国劳动人民智慧结晶的标志性建筑物，是汉民族独有的建筑艺术瑰宝。承启楼坐落在高北土楼群的核心位置，东为世泽楼、五云楼，西邻侨福楼，均保存完好。众土楼和大自然融为一体，呈现一派美妙无比的田园风光。
裕昌楼
坐落在南靖县书洋镇下坂寮村， 创建于元朝中期，是目前福建土楼现存最古老的土楼——裕昌楼，被誉为“福建土楼之母”。裕昌楼为圆形土楼，高5层，直径36米，50个开间，内环楼一层，中心是祖堂，后半部由于靠山地下泉水旺盛，裕昌楼最为奇特的是，楼间栏杆多是倾斜的，或左或右或前或后，相依相靠相接相连，人称斜楼。
和贵楼
位于南靖县梅林镇璞山村，距南靖县城53千米。建于清代雍正十年，占地1547平方米，是南靖最高的土楼。这座土楼建在沼泽地上，用200多根松木打桩、铺垫，历经200多年仍坚固稳定，保存完好。
振福楼
坐落在永定县湖坑镇西片村，其建楼者是苏振泰。该楼坐北朝南，呈圆形，依山傍水，风景十分秀丽。占地面积4000多平方米，共有3个厅堂，96个房间。 振福楼是一座富丽堂皇的圆楼，它按八卦布局设计，楼内用了许多石料和砖料，雕刻精细，也是一座外土内洋、中西合璧的土楼，被称为振成楼的“姐妹楼”。
振成楼
位于湖坑镇洪坑村，建于1912年，占地5000平方米，悬山顶抬梁式构架，分内外两圈，形成楼中有楼，楼外有楼的格局。前门是“巽卦”，而后门为“乾卦”。卦与卦之间是隔火墙；卦与卦之间还设卦门。
门票
▌票价
永定土楼
高北土楼群 （承启楼) ：50元
洪坑土楼群 （振成楼)： 90元
初溪土楼群：70元
衍香楼：50元
振福楼：50元
南靖土楼
A线：主要景点：田螺坑土楼群、东歪西斜–裕昌楼、高山水乡–塔下村 115元
B线：主要景点：和贵楼、云水谣古道、怀远楼 90元
C线：河坑土楼群 50元；南靖树海瀑布 20元；南靖乐土亚热带原始雨林 20元；南靖土楼博物馆 50元；华安大地土楼群、二宜楼 90元
▌优惠政策
持有效证件的国家现役军人及烈士家属免票；
持有国家旅游局颁发的IC卡导游证（导游资格证、各地省市颁发的本地导游证不免）；持有资格证的旅游社经理免票；
持新闻出版总署统一印制并核发有效证件的记者免票；
1.1米以下儿童免票；
持有残疾证的残疾人员免票；
持身份证或优待证的70周岁以上的老年人免票。
60周岁（含）—70岁（不含）的老年人，凭身份证或优待证，享受五折优惠；
全日制在校学生（凭学生证），享受五折优惠；
1.1米—1.4米间儿童，享受五折优惠。
备注：以上证件仅限本人使用有效，须在景区验票口出示，如未携带证件，将不享受优惠政策。
▌开放时间
全天
住宿
在永定住宿可以选择住在土楼里或者是民宿两种方式。土楼条件相对较差但富有特色，没有空调和独立卫浴。民俗价格在一百元左右。南靖土楼住宿条件一般，但是贵在氛围的享受。客栈虽然比较小，但是胜在古朴。推荐漳州南靖土楼鸿运客栈、漳州佳香美客栈、漳州梦之旅客栈等，临近景点。其他还有青年旅舍和休闲山庄，价格实惠。
▌住宿指南
背包客联盟用户预定酒店享受会员价
美食
▌美食介绍
土楼客家菜保留着一定的中原风貌，饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主。菜品多用肉类，少水产，主料突出，讲求“鲜润、浓香、醇厚”，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，代表菜有盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、各式肉丸、紫苏鸭等。客家菜口味偏重,以“咸、肥、熟”为特点。此外，客家还融合了各地菜肴的特点，既有吴越地区的酸甜，也有巴蜀地区的辛辣，更有闽粤地区的酱腌味菜，使得客家饮食文化更加多姿多彩。
▌美食推荐
酿豆腐
又称客家酿豆腐，是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。
盐焗鸡
盐焗鸡色泽金黄，皮脆，肉滑，连酥香的骨头亦可嚼食。食后不燥热上火，有清心润肺之功效。
竹筒饭
竹筒饭是古时偏远山区客家人们长期从事户外劳动而创造出来的一种野炊方法。 那时，人们常在大山里活动，有时候几天都不能回到居所，大山里渺无人烟，做饭成了一大难题，于是客家人只能就地取材煮制竹筒饭。现在饭桌上的竹筒饭就是由那个时候演变过来的。
笋干炒肉
当地靠山，竹笋产量大，除了用白水煮笋直接吃以外，最常见的做法就是笋干炒肉，也是当地人的家常菜。
擂茶
客家人的特制饮料，基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮。这种饮料不但解渴，又可充饥。 在当地，几乎所有的食物都可加入擂茶中，豆米花生、粉条干果、菇笋、肉类、芝麻、米花等都是擂茶的好原料。
特产
永定有名的特产有闽西八大干中的菜干，整个龙岩市的话有连城白鸭、盐酥花生、沉缸酒、水仙茶饼等，名扬海内外。同时龙岩的手工艺也十分发达，连城宣纸、永福藤器等工艺品，都是历史悠久、享有盛誉的地方特产，也是赠友的上佳选择。
南靖县是漳州芦柑的主要产区。南靖特产有南靖芦柑、香蕉、茶叶、芦柑等。南靖几乎家家户户都会种茶、做茶，且品种丰富多样，包括铁观音、花茶、绿茶等。
tips：干笋要买稍微黑些的，白色干笋较便宜，是熏过的。干菜建议买散装的。
特色路线
▌两日游
路线一
D1、洪坑土楼群，游览民俗文化村(振成楼，最具代表性的土楼；福裕楼，五凤楼的代表，比凤凰古楼有过之而无不及；奎聚楼，应山势而造，极具特点。)→高北土楼群(承启楼—永定县最大的土楼；五云楼，永定县最古老的楼，已残破不堪)→田螺坑土楼群“四菜一汤”（宿田螺坑村）；
D2、下坂村裕昌楼，即东倒西歪楼，距今有680多历史→塔下村→河坑土楼群→璞山村和贵楼→长教村怀远楼。
路线二
D1、南靖B线：怀远楼→云水谣古道→和贵楼；
D2、南靖A线+永定：田螺坑土楼群（四菜一汤）-裕昌楼（东歪西倒楼）-塔下村（德远堂）-永定承启楼-文化村。
▌推荐周边游
冠豸山为国家级重点风景名胜区 位于连城县城东1.5公里处。这是一座平地拔起的突兀之山，因其峰似巨冠，故名“冠豸”。冠豸山山峻石奇，远望如欲放的莲花，又名莲花山，它与武夷山一起被人并称为“北夷南豸，丹霞双绝”。