工厂员工辞职书的格式通常包括以下几个部分：
通常以“尊敬的厂长”或“尊敬的厂领导”开头，表示对领导的尊重。
简要介绍自己的姓名和在工厂的工作经历，如“我是xxx，在工厂工作已经有十几年了”。
说明辞职的原因，可以是个人兴趣、家庭原因、健康原因等。例如：“此次申请，纯粹是个人兴趣的原因，非关其他原因。”
对工厂和同事表示感谢，如“在这段时间里，得到了工厂各位同事的多方帮助，我非常感谢工厂各位同事。”
承诺会做好工作移交，确保工作顺利进行，如“我也会在30天内做好工作移交”。
表达遗憾和祝福，如“很遗憾自己在这个时候向工厂正式提出辞职申请”和“祝愿您和大家能开创出更美好的未来”。
最后写上自己的姓名和日期。
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尊敬的厂长：
您好!我是xxx，在工厂工作已经有十几年了。经过多方面的考虑，我决定辞掉目前所从事的工作，此次申请纯粹是个人兴趣的原因，非关其他原因。
在工厂的这段时间里，我得到了工厂各位同事的多方帮助，我非常感谢工厂各位同事。我也带着复杂的心情写这封辞职信，由于工厂对我能力的信任，使我得以加入工厂，并且在这段时间里我获得了许多机遇和挑战。
我计划在X月份某个您觉得方便的时候离开公司。自从XXXX年入职以来，我一直都很享受这份工作。转眼快×年过去了，我要重新确定我未来的方向。诚然，论工作环境、团队、压力，甚至个人喜好，我都很满意。但，因为某些个人的理由，我最终选择了开始新的工作。
希望您能早日找到合适的人手接替我的工作。当然，若您容许的话，我愿意并且渴望在工余时间，为我们这个团队继续出力。最后，我也不知道可以说什么，只能衷心对你说对不起与谢谢你，并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。
此致
敬礼!
申请人：xxx
XXXX年XX月XX日
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希望这个示例能帮助你更好地理解如何写一份工厂员工辞职书。