要将苹果手机寄出，请按照以下步骤操作：
打开苹果手机的“邮件”应用。
点击左上角的“添加账户”按钮，选择你需要添加的邮箱类型，如iCloud、Gmail、Outlook或QQ邮箱等。
输入你的邮箱地址和密码，根据提示完成账户的验证和设置。如果添加的是第三方邮箱，可能需要开启POP3或IMAP服务。
在“邮件”应用的主界面，点击右下角的“写邮件”图标。
进入邮件编辑界面后，输入收件人的邮箱地址（可以手动输入或从通讯录中选择联系人），邮件的主题和正文内容。
如果需要发送附件，点击“添加附件”按钮，并从手机中选择需要添加的文件。
检查邮件的收件人、主题、正文和附件是否无误，确认无误后，点击右上角的“发送”按钮。
建议
包装：确保手机在运输过程中不会受损，可以使用气泡膜、纸或泡沫进行包装，并将手机放入专门的包装盒中。
快递选择：可以选择顺丰、FedEx、DHL等快递公司，确保选择有手机运输服务的快递公司，并且包装得当以避免损坏。
保价：如果担心手机在运输过程中损坏，可以选择保价服务，以便在出现问题时能得到相应的赔偿。
文件准备：如果需要邮寄到国外，可能需要准备相关的清关文件，如收件人的个人真实信息和身份证号，以及物品信息清单。
通过以上步骤，你可以顺利地将苹果手机寄出。