【来源：青海省林草局_省内新闻】
为贯彻落实国家生态保护与乡村振兴战略，推动青海省高寒地区生态治理与草牧业可持续发展，2025年西宁市农业技术推广服务中心联合西宁汇丰农业投资建设开发有限公司开展了菌草适应性种植试验与示范推广工作。
据了解，菌草具有抗逆性强、生物量大、用途广泛等特点，有望成为青海高寒干旱地区生态修复与畜牧饲草的新选择。动物食用巨菌草后，可加速生长，缩短出栏周期，提高经济效益。菌草还可作为食用菌培养基，用于栽培香菇、蘑菇等多种食用菌，降低食用菌生产成本。此外，菌草作为优质的培养基和有机肥料，可提高农作物的产量和质量，从而增加农民的收入。
2025年西宁市组织实施菌草种植项目试验工作，实施面积110亩，其中，规模化种植95亩，试验种植15亩。试验地点涉及城中区、湟中区、大通县等地。经田间调查，截至目前，温室种植菌草出苗率73.3%，平均株高3.15米，分蘖数8个/株；大田种植菌草出苗率64.4%，平均株高1.38米，分蘖数14个/株。经初步测算，鲜草产量可达4.5吨/亩，能够为当地农民提供优质饲草。通过该项目的实施，能够助推养殖、食用菌等相关产业链的延伸，促进农业可持续发展，提高农民收入。
菌草在青海的试验种植初步验证了其生态适应性与应用潜力，为高寒地区草畜平衡、生态治理提供了新路径。下一步，西宁市将结合本地气候特点持续优化技术，推动产学研协同发展。
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